標籤 飲食文明]｜東森新聞

冰山因溫室效應逐漸融化，人類應如何因應？移居台灣的新住民提出另類觀點。頗有創見的他們表示，人類若改吃有機純素，應可減少八成的氣候變遷效應;採用素食材做成素肉、喝有機咖啡、吃有機水餃，和使用環保碗筷，應可藉新的「飲食文明」，為大地保生機。